Als Fortsetzung der Kooperation zwischen dem IKK - Institut für Kunststoff- und Kreislauftechnik der Leibniz Universität Hannover (LUH) und der Fakultät für Lebensmittelwissenschaften und Ernährung der Universität von Island (UoI) entsteht als Projekt im Rahmen einer Bachelorarbeit des LUH Studenten Malte Biegall in Zusammenarbeit mit Assoc.-Prof. Ólafur Ögmundarson und Dr. Clara Vásquez-Mejía ein Entscheidungsbaum, welcher Maßnahmen zur Reduktion der Umweltauswirkungen der UoI prüft und dabei konkrete datenbasierte Handlungsempfehlungen liefert.
Die Arbeit baut dabei direkt auf einer vorangegangenen Bachelorarbeit von Carina Ehlers aus 2025 auf, welche auf Basis einer an der LUH entwickelten Methodik zur Ökobilanzierung von Organisationen erstmals eine Ökobilanz an der UoI durchgeführt hat. Die Erweiterung der ermittelten Daten um konkrete Reduktionsmaßnahmen liefert damit einen wichtigen Beitrag zur Realisierung der Nachhaltigkeitsziele an der UoI.
